Le savoir-faire de notre chef
Notre chef met à l’honneur la cuisine française traditionnelle en y ajoutant sa touche personnelle. Passionné de produits du terroir, il propose des plats qui marient authenticité et créativité. Chaque assiette raconte une histoire, celle des producteurs locaux et de la saison en cours.
Des produits locaux et frais
Nous travaillons en circuit court dès que possible, avec des fournisseurs de confiance de la région d’Avignon. Notre carte évolue au fil des saisons pour garantir la fraîcheur, la qualité et le goût.
Quelques plats à ne pas manquer
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Encornets en persillade, pomme de terre grenaille, aioli a l’encre de seiche
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Tartare de boeuf haché minute, sauce cheddar, frites maison
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L’Offset smash burger, oignons confits au Jack Daniel’s, frites maison
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Foie gras maison a l’armagnac et piment d’espelette
Une carte qui change régulièrement
Nous proposons chaque semaine un nouveau plat du jour, selon l’inspiration du marché. Nos formules midi et soir permettent de profiter de notre cuisine maison à prix doux.
Une cuisine maison, locale et de saison
Chez L’Offset, chaque plat est préparé avec soin à partir de produits frais, issus de circuits courts autant que possible. Notre carte évolue au fil des saisons pour vous proposer des recettes simples, généreuses et toujours savoureuses.
Une carte créative pour tous les goûts
Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, vous trouverez toujours un plat qui vous fera plaisir. Notre chef aime revisiter les classiques et proposer des assiettes colorées et équilibrées.
Ingrédients frais & locaux
Carte courte et renouvelée
